How машинка для раскатки теста can Save You Time, Stress, and Money.
How машинка для раскатки теста can Save You Time, Stress, and Money.
Blog Article
Настольная модель конвейерного типа с электромеханической системой управления. Предназначена для формирования заготовок для чебуреков, хлебобулочных изделий, пиццы. Производительность тестораскаточной машины удалось повысить за счёт реверсивного режима работы.
В конструкции реализована реверсная прокатка листов, изменить направление движения оператор может с помощью джойстика.
есть (отключение при поднятии решетки) Система наматывания теста на скалку
Установка дополнительного узла занимает минимум времени, а надёжная фиксация гарантирует аккуратное разрезание пласта на полосы.
фронтальным маховым колесом Ширина раскатываемой заготовки, мм
Производитель из Тайваня создал модель, которая успешно применяется во многих заведениях общественного питания (ресторанах, кафе, пекарнях и т.д.). Универсальное устройство раскатывает тесто различными способами.
Тестораскаточная машина из Италии разработана для кондитерских цехов, предприятий по производству полуфабрикатов малого и среднего формата. У машинки хороший результат при работе с песочным, крутым, бездрожжевым и дрожжевым слоёным тестом.
Это увеличит ресурс, позволит интенсивно эксплуатировать оборудование. Корпус click here может быть выполнен из стали с лакокрасочным покрытием, но лотки приёма и подачи лучше установить из пищевой нержавейки.
Напольные устройства чаще используются на крупном производстве.
Производители выпускают разные виды техники, бытовые модели не используют в сфере общепита, а профессиональная техника не подходит для домашней кухни.
До и после эксплуатации следует смазывать аппарат растительным маслом.
Пошаговая инструкция поможет понять, как правильно обращаться с тестораскаточной машиной:
неограниченно Толщина раскатываемой заготовки (также влияет пластичность), мм
Далее перечислено, на что обратить внимание перед тем, как приобрести тестораскатку. Рекомендации по выбору включают следующие пункты:
Report this page